A pesar del reducido espacio que ocupa en la ciudad de Concón, este restaurante se ha hecho conocido por la cantidad de rostros televisivos que han comido en ese lugar
Piero Rubio
Katherine Orellana, Kike Morandé e Ítalo Passalaqua, entre otros personajes, han sido los rostros más conocidos que han ido a comer al único restaurante tradicional del borde costero de Concón, la “Picá D’Yelly” atendido por su propia dueña, Raquel Flores.
"La Kathy" Orellana) vino cuando recién se operó, Ítalo comió aquí cuando era panelista de un programa del festival y el Kike, cuando vino de paseo a la ciudad” aseguró la dueña a quien todos conocen como “Doña Raquel”.
“Somos el local más chileno de este lugar, sólo servimos comida 100% Chilena como empanadas, mariscales, etc. No servimos comida extranjera” declaró Doña Raquel quien afirma que sus precios son los más baratos de todo el lugar.
“La gente del sector ama mi local y, en verano, los turistas hacen largas filas fuera del lugar, que llegan a durar horas, donde todos esperan mi famoso plato: el pastel de chupe”, contó, orgullosa, la dueña.
Los ingredientes de tan apetecido plato estrella del local son: surtido de maricos, cebolla, ajo, pimentón, vino blanco, crema, pan rayado, aceite de oliva, queso parmesano, sal y pimienta a justo y un toque de merquén, convirtiendo al pastel de chupe en la carta de presentación de la “Picá D’Yelly”.
"La Kathy" Orellana) vino cuando recién se operó, Ítalo comió aquí cuando era panelista de un programa del festival y el Kike, cuando vino de paseo a la ciudad” aseguró la dueña a quien todos conocen como “Doña Raquel”.
“Somos el local más chileno de este lugar, sólo servimos comida 100% Chilena como empanadas, mariscales, etc. No servimos comida extranjera” declaró Doña Raquel quien afirma que sus precios son los más baratos de todo el lugar.
“La gente del sector ama mi local y, en verano, los turistas hacen largas filas fuera del lugar, que llegan a durar horas, donde todos esperan mi famoso plato: el pastel de chupe”, contó, orgullosa, la dueña.
Los ingredientes de tan apetecido plato estrella del local son: surtido de maricos, cebolla, ajo, pimentón, vino blanco, crema, pan rayado, aceite de oliva, queso parmesano, sal y pimienta a justo y un toque de merquén, convirtiendo al pastel de chupe en la carta de presentación de la “Picá D’Yelly”.
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